飲むヨーグルト
いちだヨーグルト
コクととろみが自慢のヨーグルト。
他にはない、トローンとした飲み心地、コクのあるおいしさです。
酸味が少なく、甘さも控えめなのでお子様からご高齢の方まで幅広い
お客様に人気がある、一番人気のヨーグルトです。
安定剤や酸味料を使用せず、乳酸菌の力だけで一晩かけてじっくり・丹念に醗酵させ出来上がります。
とろみが、日ごとに増していきますので日々飲み口も楽しめます。
原材料
生乳（信州産）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、乳製品、オリゴ糖
いちだヨーグルト 巨峰
信州産の巨峰ソースをミックス。
新鮮ないちだヨーグルトに、太陽の光をたっぷりと浴びて育った高級な
信州産巨峰１００％を使用した巨峰ソースをミックスしました。
信州の良質な原料に徹底的にこだわり、浅間山麓のふもとで作られた
このソースは、上品でフルーティーな香り・甘味を醸し出します。
原材料
生乳（信州産）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、 巨峰ソース（信州産巨峰・砂糖・レモン果汁・増粘多糖類・香料） 、乳製品、オリゴ糖
いちだヨーグルト シャインマスカット
信州産シャインマスカットソースをミックス
全国第1位の栽培面積※を誇る長野県のシャインマスカット、信州産シャンマスカットを贅沢に使用したソースを使用。
新鮮ないちだヨーグルトに香り良く上品な甘さとシャインマスカットのさわやかな渋みが加わり、お互いを引きたてる味わいです。
※令和2年産 特産果樹生産動態等調査による
原材料
生乳（信州産）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、乳製品、 シャインマスカットソース（砂糖・シャインマスカット・水飴・濃縮レモン果汁） 、オリゴ糖
食べるヨーグルト
牛飼いの里 プレーンヨーグルト
固めの食感・生乳本来の味が楽しめる。
生乳100%の生乳本来の味が楽しめる無糖タイプの食べるヨーグルト。
カスピ海ヨーグルトなどに使われる、L.クレモリス菌など3種類の乳酸菌を使用しています。
酸味を抑え、ヨーグルト本来のさわやかな味わいで、そのままでももちろんですが、デザートアレンジやお料理にもおすすめです。
原材料
生乳（信州産）
牛飼いの里 さとうきびヨーグルト
国産さとうきび糖（奄美諸島産）を使用。
ミネラル豊富な国産さとうきびの原料糖を100%使用した、希少な砂糖を使用した加糖タイプの食べるヨーグルト。
やさしい甘さと、さとうきびの深みのある味わいが感じられます。
原材料
生乳（信州産）、国産さとうきび糖
低温殺菌牛乳（パスチャライズ牛乳）
牛飼いの里 低温殺菌牛乳
生乳の自然な風味・甘味・栄養が生きている。
生乳100%、生乳本来のおいしさを楽しむため、低温殺菌（パスチャリゼーション 65℃
30分間殺菌）にこだわりました。
雑味や牛乳独特のにおいも少なく生乳本来のほんのりとした甘みが楽しめます。
また、たんぱく質が熱変化しにくいため、消化に優しいのも特徴です。
鮮度が良く良質な原料乳が必要不可欠な低温殺菌牛乳は、大量生産や作り置きは致しません。（受注生産品、通販は『定期便』販売のみ）
原材料
生乳（信州産）
酪農スイーツ
アイスクリーム
信州市田酪農の風味豊かで新鮮な生乳を使用したアイスクリーム
店舗で大人気の「いちだソフト」やオンラインでも一番人気の「いちだヨーグルト」をこだわりぬいて再現し、
アイスと相性抜群の爽やかな果実も使用。（※いちだミルク、フローズン除く。ブルーベリー・アプリコットは信州産を使用）
生乳の濃厚な旨味とコクがありながらさっぱりとした味わいに仕上げました。
原材料
【いちだミルクアイス】
生乳〔長野県産〕、脱脂粉乳、グラニュー糖／安定剤（増粘多糖類、タマリンドガム）、（一部に乳成分を含む）
【いちだフローズンヨーグルト】
飲むヨーグルト（生乳〔長野県産〕、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、乳製品、オリゴ糖）、グラニュー糖、牛乳、オリゴ糖、脱脂粉乳、水飴／安定剤（増粘多糖類、大豆多糖類、タマリンドガム）、（一部に乳成分を含む）
【いちだアプリコットヨーグルトアイス】
飲むヨーグルト（生乳〔長野県産〕、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、乳製品、オリゴ糖）、アプリコットジャム（あんず〔長野県産〕、グラニュー糖）、グラニュー糖、牛乳、オリゴ糖、脱脂粉乳、水飴／安定剤（増粘多糖類、大豆多糖類、タマリンドガム）、（一部に乳成分を含む）
【いちだストロベリーヨーグルトアイス】
飲むヨーグルト（生乳〔長野県産〕、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、乳製品、オリゴ糖）、ストロベリーピューレ（いちご、転化糖シロップ）、グラニュー糖、牛乳、オリゴ糖、脱脂粉乳／安定剤（増粘多糖類、大豆多糖類、タマリンドガム）、（一部に乳成分を含む）
【いちだラズベリーヨーグルトアイス】
飲むヨーグルト（生乳〔長野県産〕、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、乳製品、オリゴ糖）、ラズベリーピューレ（ラズベリー、転化糖シロップ）、グラニュー糖、牛乳、オリゴ糖、脱脂粉乳／安定剤（増粘多糖類、大豆多糖類、タマリンドガム）、（一部に乳成分を含む）
【いちだブルーベリーヨーグルトアイス】
飲むヨーグルト（生乳〔長野県産〕、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、乳製品、オリゴ糖）、ブルーベリーソース（ブルーベリー〔長野県産〕、グラニュー糖）、グラニュー糖、牛乳、オリゴ糖、脱脂粉乳、水飴／安定剤（増粘多糖類、大豆多糖類、タマリンドガム）、（一部に乳成分を含む）
